التسجيل التعليمـــات التقويم البحث مشاركات اليوم اجعل كافة الأقسام مقروءة

اللهم كن لوليك الحجة ابن الحسن صلواتك عليه وعلى آبائه في هذه الساعه وفي كل ساعه وليا وحافظا وقائدا وناصرا ودليلا وعينا حتى تسكنه ارضك طوعا وتمتعه فيها طويلا برحمتك يا ارحم الراحمين وصلى الله على محمد وآل بيته الطيبين الطاهرين .. اللهم انا نشهدكَ بأننا والينا محمدا وعلي وفاطمه والحسن والحسين والائمة المعصومين من ذرية الحسين .. وارواحنا فداء لحجتك المنتظر ..
التميز خلال 24 ساعة
العضو المميز الموضوع المميز المشرف المميز المشرفة المميزه
كينج دمنهور أنواع التنظيف المنزلي
بقلم : كينج دمنهور
قريبا قريبا

العودة   منتديات فدك الثقافية > واحة المنتديات الأجتماعية > منتدى مطبخ فدكـ

منتدى مطبخ فدكـ كل مايختص بتحضير الاطباق اليومية من الماكولات والعصائر بانواعها

الإهداءات

إضافة رد
 
أدوات الموضوع إبحث في الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 09-30-2010, 08:49 PM   #1
معصومة
مشرفة منتدى عالم الاسرة والطفل والمطبخ
 
الصورة الرمزية معصومة
 
تاريخ التسجيل: May 2010
المشاركات: 3,086
معدل تقييم المستوى: 17
معصومة is on a distinguished road

اوسمتي

المستوى : 43 [♥ Bأ©-Yأھu ♥♥ Bأ©-Yأھu ♥♥ Bأ©-Yأھu ♥♥ Bأ©-Yأھu ♥♥ Bأ©-Yأھu ♥]
الحياة 106 / 1062

النشاط 1028 / 43096
المؤشر 48%

Unhappy اغلى الاطعمه في العااااالم باالصور

بسم الله الرحمن الرحيم
- المحار

ينتمي المحار إلى الرخويات ويعيش في المياه المالحة والعذبة أيضا، ويعتقد أنه يوجد في بحار العالم أكثر من 30 ألف نوع منه. ويتغذى المحار على الكائنات الحية الدقيقة، وتنتج بعض أنواعه أجود انواع اللؤلؤ.
ويعتبر المحار وجبة غالية الثمن في الكثير من دول العالم، خاصة في الدول المطلة على البحر. وهو يحتوي على العديد من الفيتامينات والمعادن، ويتميز بسعراته الحرارية المنخفضة. ويمكن تناوله بعد طهيه أو نيئا مع الليمون. وينظر إلى المحار في العديد من دول العالم على أنه منشط جنسي



بيتزا يدخل في تكوينها الذهب سعرها 5000 دولار







- ستيك كوبي



تعتبر شرائح لحم بقر كوبي أشهر شرائح لحم البقر التي تقدم في أفخم مطاعم العالم، وتعود التسمية إلى مدينة كوبي اليابانية.


ويمكن ان يصل سعر الرطل الواحد من شرائح ستيك كوبي إلى 300 دولار.
سبب ارتفاع سعر ستيك كوبي يرجع إلى التكاليف الباهظة في تربية البقر الذي تؤخذ منه هذه الشرائح، ففي اليابان يتم الحفاظ على سلالات هذا النوع من البقر منذ مئات السنين، وتجري تربيته وتغذيته وفقا لتقاليد يابانية تمتزج فيها السرية بالصرامة، ومنها تخصيص جلسات تدليك له، وتغذيته بالحبوب، بالإضافة إلى توفير بيئة مثالية له، وهو ما جعل ستيك كوبي علامة تجارية مسجلة عالميا تجمع بين السحر والنكهة الفريدة.
وتحتوي هذه الشرائح على دهون غير مشبعة أكثر من أي لحم بقر آخر في العالم.





- حساء عش الطائر

حساء عش الطائر واحد من أهم الوجبات ذات الشعبية التي تقدم في المطبخ الصيني منذ 400 عام، ويكلف طبق الحساء الواحد أكثر من 100 دولار.
يعد هذا الحساء من أعشاش طيور السمام، وهي طيور صغيرة الحجم تشبه طائر السنونو.
ويستغرق بناء الأعشاش 35 يوما، تقوم خلالها الطيور ببنائها عن طريق لعابها، وهو يشبه مادة جيلاتينية تحتوي على مستويات عالية من الحديد والبوتاسيوم و الكالسيوم و الماغنسيوم.
وبعد اكتمال هذه الأعشاش تطهى في مرق الدجاج لتنتج حساء لذيذ المذاق، يعتبر من أغلى الاطعمة التي يتناولها البشر.


- جراد البحر


يشكل جراد البحر تجارة كبيرة يبلغ حجمها ما يعادل 2 مليار دولار سنويا.

وجراد البحر أو الكركند من القشريات، ويمكن ان يصل حجم الواحد منه إلى 20 كيلوغراما.
ويتمتع جراد البحر بشعبية كبيرة حول العالم، خاصة بين عشاق المأكولات البحرية.
ويعتبر من ألذ وأغلى الاطعمة على مستوى العالم بسبب ما يحتويه من العديد من الفيتامينات والمعادن.
ويتراوح سعر طبق جراد البحر ما بين 50 و100 دولار.


ماك الفوجو



أسماك الفوجو واحدة من أغلى الاطعمة التي تقدم في مطاعم اليابان وأغربها.

فالفوجو من أكثر الأسماك السامة، ويموت العديد من الأشخاص في اليابان سنويا بسبب تناولها.

ورغم ذلك تعتبر من أغلى الأطعمة في العالم حيث يتراوح سعر الطبق ما بين 100 و200 دولار.
ويحتاج طهي سمك الفوجو إلى خبرة ومهارة خاصة، بحيث يتم نزع السم من السمك ثم يقطع إلى شرائح رقيقة مع ترك كمية ضئيلة من السم لا تسبب أذى لمن يأكله.
لذلك يخضع طهي سمك الفوجو إلى قيود صارمة، ولا يسمح للطهاة بطهيه إلا بعد مرورهم بتدريب صارم لمدة تتراوح بين عامين وثلاثة أعوام.
وبعد وصولهم إلى مرحلة من المهارة يأخذون تصريحا بطهيه.
وتقدم وجبات سمك الفوجو مع تحذير يشير إلى إمكان موت من يتناوله.





اغلى توابل





- الزعفران





يعتبر الزعفران أغلى التوابل المجففة في العالم، ويصل سعر الرطل الواحد منه إلى أكثر من 2000 دولار، لأن الحصول على رطل واحد من الزعفران يتطلب زراعة ما يعادل ملعب كرة قدم من الأزهار.


ينتمي الزعفران إلى فصيلة السوسنيات، وأهم مواطنه إيران واسبانيا وكشمير الهندية. ويقطف يدويا من الزهور المتفتحة، ثم يجفف ويأخذ اللون الأحمر المائل إلى البرتقالي، ويتميز برائحة نفاذة، ويحفظ في عبوات محكمة.

وبالإضافة إلى استخدامات الزعفران المتعددة في الطعام كمحسن للنكهات وكملوّن، فهو يتمتع بمميزات طبية عديدة، حيث إن العديد من الدراسات والأبحاث اشارت إلى أنه يحتوي على 150 مادة يعتبر بعضها مضادا للأورام السرطانية.
كما أن الزعفران يتمتع بسمعة شعبية كمقو






- الكمأة البيضاء





الكمأة البيضاء وتعرف في دول الخليج باسم الفقع الأبيض، تعتبر أجود وأغلى أنواع الفطر.


فالكمأة فطر بري له رائحة تشبه رائحة الجوز، يظهر في الصحراء بعد سقوط الأمطار الرعدية، بعمق 15 سم تحت الأرض.

ويوجد في دول الخليج والعراق وبلاد الشام وفرنسا وإيطاليا وشمال أفريقيا، وأفضل وقت للعثور عليه وقت الفجر، ثم يحفظ في مكان بارد ومظلم ويفضل تناوله طازجا.
تتمتع الكمأة البيضاء بشهرة عالمية، وبسبب ارتفاع سعرها فهي لا تقدم سوى في عدد قليل من مطاعم العالم الكبرى.

وبالاضافة إلى قيمتها الغذائية العالية، رصد الكثير من الدراسات الخواص الطبية النادرة للكمأة، وعلى رأسها أنها منشطة وتباع الكمأة البيضاء بأسعار خيالية، ففي عام 2005 بيعت كمأة وزنها 2.6 كيلو جرام بمبلغ 112000 دولار في مزاد علني، كما دفع احد عشاق الكمأة البيضاء 330000 دولار عام 2007 ثمنا لكمأة بيضاء تزن 1.5 كيلوغرام عثر عليها في صحراء إيطاليا.














التوابل.. أدوية وعطور وأصباغ تحفز الشهية وتنكه الأطعمة!!




أنواع من البهارات تستخدم أدوية
د.جابر بن سالم القحطاني
التوابل اسم يطلق على المتبلات المعدة من النباتات فقط ولايدخل فيها الملح، وللتوابل اسماء مرادفة مثل المنكهات والبهارات وخلاف ذلك.
لقد اثارت نكهة التوابل منذ عدة قرون حركة التجارة العالمية، ونشطت الرحلات الاستكشافية البحرية، ولاتزال التوابل حتى يومنا هذا تحتل مكانة عالية بين الأطعمة للتنوع الذي تضفيه على النظام الغذائي، لقد كانت التوابل منذ آلاف السنين وحتى الآن تستخدم كنكهات وادوية وعطور واصباغ وحتى كأسلحة حربية فهي تحفز الشهية وتتبل الاطعمة التي تعوزها النكهة.

وقد صنعت التوابل التاريخ فيقال انه لولا التوابل لما اكتشف كولمبس أمريكا ولا كان فيها من أهل الغرب اليوم إنسان.








والفلفل الأسود والأبيض وسائر التوابل الاخرى كانت لها في اوروبا مكانة الذهب، وطلبوا التوابل من الشرق البعيد وحملتها القوافل عبر الهند، ومن الهند حملت عبر الجزيرة العربية إلى البحر الأبيض المتوسط، وكانت البندقية في ذلك الزمان دولة وكان لها في هذا البحر سطوة، ولتجارة التوابل بها احتكار فأثرت من ذلك ثراءً عظيماً، وطلبت اوروبا إلى الهند طريقاً أقرب بدورانها حول الأرض، فكان من ذلك اكتشاف للهند، ولكن العالم الجديد الذي سمي بأمريكا، ففي طلب التوابل وتجارة التوابل، والثراء الذي جاء من الشرق من التوابل وغير التوابل كشف كولمبس أمريكا، وإذ تبين ان الطريق إلى الهند لا يكون بالتغريب وانما بالتشريق، نجد البرتغال يراودها الحلم بالوصول إلى الهند بالدوران حول افريقيا من جنوب، وحاولت وتم لها هذا في القرن السادس عشر، لقد وصلت البرتغال إلى مصادر التوابل في الشرق البعيد، وحلت محل البندقية، بأن سيطرت على البحار الشرقية، وعلى سيلان ومالقا وملبار.








واخذ الثراء طريقه إلى لشبونة العاصمة لينصب فيها إنصباباً، والثراء يغري بالمشاركة وخير من المشاركة الاغتصاب ان امكن، وقامت بعد البرتغال هولندا فما كان ختام القرن السادس عشر حتى كانت هولندا وارثة هذا الثراء إلى حين.


في عام 1800م دخلت انجلترا الميدان وحلت محل هولندا، غير ان تجارة التوابل ضعفت في العهد البريطاني وكان من اسباب ذلك تهريب الكثير منها إلى سائر بقاع الأرض واستزراعها هناك.
معصومة غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 10-01-2010, 06:18 PM   #2
حنين الروح
مشرفة واحة منتديات الصور العامة
 
الصورة الرمزية حنين الروح
 
تاريخ التسجيل: Jul 2010
المشاركات: 2,407
معدل تقييم المستوى: 16
حنين الروح is on a distinguished road

اوسمتي

المستوى : 39 [♥ Bأ©-Yأھu ♥♥ Bأ©-Yأھu ♥♥ Bأ©-Yأھu ♥♥ Bأ©-Yأھu ♥♥ Bأ©-Yأھu ♥]
الحياة 0 / 966

النشاط 802 / 38725
المؤشر 66%

افتراضي رد: اغلى الاطعمه في العااااالم باالصور

بسم الله الرحمن الرحيم
مشكوووورة على الصور الرائعة
بارك الله فيكِ على جهودكِ المتميزة
__________________
حنين الروح غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 10-01-2010, 11:18 PM   #3
زهرة النور
مشرفة سابقة
 
الصورة الرمزية زهرة النور
 
تاريخ التسجيل: Jul 2010
المشاركات: 486
معدل تقييم المستوى: 14
زهرة النور is on a distinguished road

اوسمتي

المستوى : 20 [♥ Bأ©-Yأھu ♥♥ Bأ©-Yأھu ♥♥ Bأ©-Yأھu ♥]
الحياة 0 / 484

النشاط 162 / 19355
المؤشر 39%

افتراضي رد: اغلى الاطعمه في العااااالم باالصور

بسم الله الرحمن الرحيم


جزيتي خيرا خيتو لهذا الموضوع الرائع والمميز
والاطباق الرائعة
__________________
زهرة النور غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 10-02-2010, 02:03 AM   #4
معصومة
مشرفة منتدى عالم الاسرة والطفل والمطبخ
 
الصورة الرمزية معصومة
 
تاريخ التسجيل: May 2010
المشاركات: 3,086
معدل تقييم المستوى: 17
معصومة is on a distinguished road

اوسمتي

المستوى : 43 [♥ Bأ©-Yأھu ♥♥ Bأ©-Yأھu ♥♥ Bأ©-Yأھu ♥♥ Bأ©-Yأھu ♥♥ Bأ©-Yأھu ♥]
الحياة 106 / 1062

النشاط 1028 / 43096
المؤشر 48%

افتراضي رد: اغلى الاطعمه في العااااالم باالصور

بسم الله الرحمن الرحيم
شكراً لمروركم الجميل
معصومة غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 10-02-2010, 04:40 PM   #5
حسينية الهوى
 
الصورة الرمزية حسينية الهوى
 
تاريخ التسجيل: Aug 2010
الدولة: عراق الخير
المشاركات: 1,377
معدل تقييم المستوى: 10
حسينية الهوى is on a distinguished road

اوسمتي

المستوى : 31 [♥ Bأ©-Yأھu ♥]
الحياة 0 / 773

النشاط 459 / 30725
المؤشر 92%

افتراضي رد: اغلى الاطعمه في العااااالم باالصور

بسم الله الرحمن الرحيم
كلش غالي ... مايصير تقللين من السعر شوية
هههههه

مشكورة عيوني
__________________

التعديل الأخير تم بواسطة حسينية الهوى ; 10-02-2010 الساعة 04:43 PM
حسينية الهوى غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 10-02-2010, 11:26 PM   #6
معصومة
مشرفة منتدى عالم الاسرة والطفل والمطبخ
 
الصورة الرمزية معصومة
 
تاريخ التسجيل: May 2010
المشاركات: 3,086
معدل تقييم المستوى: 17
معصومة is on a distinguished road

اوسمتي

المستوى : 43 [♥ Bأ©-Yأھu ♥♥ Bأ©-Yأھu ♥♥ Bأ©-Yأھu ♥♥ Bأ©-Yأھu ♥♥ Bأ©-Yأھu ♥]
الحياة 106 / 1062

النشاط 1028 / 43096
المؤشر 48%

افتراضي رد: اغلى الاطعمه في العااااالم باالصور

بسم الله الرحمن الرحيم
أختاري ولا يكون لك هم أنخفض في الأسعار ههههههه
شكراً لهذا المرور الجميل
معصومة غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 10-10-2010, 10:31 PM   #7
خالد الاسدي
 
الصورة الرمزية خالد الاسدي
 
تاريخ التسجيل: Apr 2010
الدولة: العـــــراق
العمر: 63
المشاركات: 5,480
معدل تقييم المستوى: 19
خالد الاسدي is on a distinguished road

اوسمتي

المستوى : 53 [♥ Bأ©-Yأھu ♥♥ Bأ©-Yأھu ♥♥ Bأ©-Yأھu ♥♥ Bأ©-Yأھu ♥♥ Bأ©-Yأھu ♥]
الحياة 130 / 1306

النشاط 1826 / 53376
المؤشر 26%

افتراضي رد: اغلى الاطعمه في العااااالم باالصور

بسم الله الرحمن الرحيم
سلمت الأيادي اختي الفاضله الم الرحيل على هذه الصورة
شكراً ليجهودك الرائع
__________________
السلام عليك يا أبا عبدالله الحُسينْ



لعن الله امة قتلتك يا سيدي و لعن الله امة سمعت بذلك فرضيت

خالد الاسدي غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 03-26-2011, 10:46 PM   #8
دلوعه البيت
 
الصورة الرمزية دلوعه البيت
 
تاريخ التسجيل: Jan 2011
المشاركات: 1,035
معدل تقييم المستوى: 15
دلوعه البيت is on a distinguished road

اوسمتي

المستوى : 28 [♥ Bأ©-Yأھu ♥♥ Bأ©-Yأھu ♥♥ Bأ©-Yأھu ♥♥ Bأ©-Yأھu ♥]
الحياة 0 / 685

النشاط 345 / 26379
المؤشر 40%

افتراضي رد: اغلى الاطعمه في العااااالم باالصور

بسم الله الرحمن الرحيم
بارك الله خير
جزاك الله خير
في ميزان حسناتك
__________________
دلوعه البيت غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 03-28-2011, 03:59 PM   #9
منال العرب
 
الصورة الرمزية منال العرب
 
تاريخ التسجيل: Jan 2011
المشاركات: 1,968
معدل تقييم المستوى: 15
منال العرب is on a distinguished road

اوسمتي

المستوى : 36 [♥ Bأ©-Yأھu ♥♥ Bأ©-Yأھu ♥♥ Bأ©-Yأھu ♥♥ Bأ©-Yأھu ♥]
الحياة 0 / 893

النشاط 656 / 34560
المؤشر 74%

افتراضي رد: اغلى الاطعمه في العااااالم باالصور

بسم الله الرحمن الرحيم
مشكووووووووووووووووووووووووووورة
منال العرب غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع إبحث في الموضوع
إبحث في الموضوع:

البحث المتقدم
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
ما هو اغلى امانه الله تعالى فى الوجود؟ كاظم الاســدي المنتدى الإسلآمي العام 14 05-16-2011 06:41 PM
احلى و افخم و اغلى باص في العالم كاظم الاســدي منتدى السيارات 14 05-01-2011 10:06 AM
اغلى جوال في العالم قلب مجروح منتدى صور وثيمات الجوال 4 12-06-2010 07:01 PM
اغلى سيارة في العالم قلب مجروح منتدى السيارات 8 11-28-2010 10:40 PM
اغمي عليها في طابور المدرسه فاكتشفت الجريمه دموع الشرقية منتدى الروايات والقصص 10 02-08-2010 06:41 AM


جميع المواضيع والمشاركات المطروحه في منتديات فدكـ الثقافية تعبر عن رأي أصحابها ولاتعبر عن رأي الإدارة

تطوير واستضافة: شبكة جنة الحسين (عليه السلام) للإنتاج الفني

الساعة الآن: 12:50 PM.


Design By

Powered by vBulletin Copyright ©2000 - 2010
جميع الحقوق محفوظة لـ: شبكة فدك الثقافية