| التميز خلال 24 ساعة | |||
| العضو المميز | الموضوع المميز | المشرف المميز | المشرفة المميزه |
| قريبا |
بقلم : |
قريبا | قريبا |
|
|||||||
| منتدى مطبخ فدكـ كل مايختص بتحضير الاطباق اليومية من الماكولات والعصائر بانواعها |
 الإهداءات |
|
|
أدوات الموضوع | إبحث في الموضوع | انواع عرض الموضوع |
06-09-2011, 03:45 PM
|
#1 | |||||||||
|
مشرفة المنتدى الإسلآمي العام
 
تاريخ التسجيل: Nov 2010
المشاركات: 2,296
معدل تقييم المستوى: 17 
المستوى : 38 [
|
صينية البطاطس باللحمة المفرومة
المقادير: بطاطس مقطعة  الخضروات (ساق كرفس، جزرة و بصلة).. و تقطع مكعبات صغيرة  ملعقة دقيق 3 ملاعق زبده أو زيت ملعقة زعتركوب صوص اللحم لحم مفروم  الطريقة: توضع مكعبات البطاطس فى ماء مع الملح و الكمون أو أى توابل من اختيارك و تغلى حتى النضج.. و اتركيها جانبا  سخنى الزبدة على النار  أضيفى الجزر و البصل و الكرفس و حمريهم  النار و اتركيهم عليها حتى يحمروا.. ثم أضيفى اللحم المفروم  استمرى فى التقليب  عندما يأخذ اللحم اللون البنى.. ميلى الحلة و تخلصى من الزبدة الزائدة  أضيفى ملعقة الدقيق مع التقليب  أضيفى صوص اللحم و الزعتر و ملح و فلفل أسود و اتركيها على النار حتى تنضج تماما  أثناء نضج اللحم اهرسى البطاطس المسلوقة احضرى صينية و ضعى اللحم و الخضروات فى قاعها  ثم البطاطس المهروسة  قطعى قطعة زبدة قطع صغيييرة و أنثريها على الوجه مع الفلفل الأحمر(و يمكنك وضع شيدر مبشور أو موتزاريلا  ادخليها الفرن و اتركيها حتى يحمر الوجه وده الشكل النهائي للصينية  ان شاء الله تعجبكم
__________________
يامهدي ... فـ هذي أيادينا تعلّقتْ بـ حبلِ السماء تهزّ بابَ العطف والوجود ليسّاقطَ ثمرُ الشفاعةِ رطباً جنيّاً يحيي قلوبَ السائلين والباحثين في ليلة النصف عن سبلِ النجاة
|
|||||||||
|
|
| مواقع النشر (المفضلة) |
| الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
| أدوات الموضوع | إبحث في الموضوع |
| انواع عرض الموضوع | |
|
|
المواضيع المتشابهه
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
| فطائر تركية باللحمة | معصومة | منتدى مطبخ فدكـ | 9 | 05-24-2012 10:16 PM |
| طبقات البطاطس والتوست واللحم ... | الم الرحيل | منتدى مطبخ فدكـ | 13 | 09-18-2011 05:39 PM |
| طبقات البطاطس والتوست واللحم | معصومة | منتدى مطبخ فدكـ | 5 | 03-05-2011 05:46 PM |
| كفتة البطاطس بالعدس | حنين الروح | منتدى مطبخ فدكـ | 8 | 08-17-2010 06:11 PM |
| فن الرسم على البطاطس | الم الرحيل | منتدى الصور المنوعة وصور الاطفال | 4 | 08-15-2010 01:35 AM |
تطوير واستضافة: شبكة جنة الحسين (عليه السلام) للإنتاج الفني
الساعة الآن: 10:31 AM.
العرض الشجري