[دموع الشرقية]

مربعات الكنافة بالصور





المقادير:

1باكيت كنافة فينو + 250 جم زبدة + قشطة

جوز + قطر + فستق مبشور خشن

نأخذ قالب للكيك على شكل مربعات صغيرة

ندهنه بالزيت ثم نذوب زبدة

ويخلط مع الكنافة بعد نتفها نأخذ كمية قليلة وتفرد في قاع القالب



ثم نضع القشطة ومن ثم الجوز



ثم تغطى بقليلا من الكنافة ثم يدخل الفرن حتى تحمر



وتسقى بالقطر وتخرج من القالب وتزين بالفستق المبشور