عرض مشاركة واحدة
قديم 08-23-2010, 11:09 PM   #1
معصومة
مشرفة منتدى عالم الاسرة والطفل والمطبخ
 
الصورة الرمزية معصومة
 
تاريخ التسجيل: May 2010
المشاركات: 3,086
معدل تقييم المستوى: 19
معصومة is on a distinguished road

اوسمتي

المستوى : 43 [♥ Bأ©-Yأھu ♥♥ Bأ©-Yأھu ♥♥ Bأ©-Yأھu ♥♥ Bأ©-Yأھu ♥♥ Bأ©-Yأھu ♥]
الحياة 106 / 1062

النشاط 1028 / 47283
المؤشر 48%

Smile كرااات البطااطس بالباشميل‎

اليوم طبقنا كرات البطاطس بالباشميل



كمية المقادير على حسب عدد افراد الأسرة ^_^
الطريقة:

يقطع البصل شرائح طويلة

ثم يكشن البصل مع قليل من الزبدة حتى يذبل


ثم نضيف له دجاجه مسلوقه مقطعه شرائح طويلة وبهارات وملح ويحرك على النار لمدة عشر دقائق


ثم يضاف له قليل من الكزبرة المفرومة


بعد ذلك نحضر بطاطس مسلوقة ومفرومة مع ملعقة كبيرة زبدة وملعقة كبيرة زعتر مطحون وملح

نفرش جزء من البطاطس في الصينية


ثم نوزع فوقه الدجاج



ثم نأخذ الجزء المتبقي من البطاطس المسلوقه ونعمل منه دوائر مجوفه
كل دائرة نحشيها بكمية من جبن الموزاريلا ثم تكور




ثم تصف فوق الدجاج في الصينية بالتساوي


بعد ذلك نحضر صلصة الباشميل
ويفضل صلصة قودي الجاهزة
ثم تصب فوق كرات البطاطس



ثم يرش على الوجه كمية قليلة من الزعتر وتدخل الفرن لمدة ربع ساعة


وهذا شكلها النهائي




التعديل الأخير تم بواسطة معصومة ; 08-23-2010 الساعة 11:11 PM
معصومة غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس