|
الحلاوة النجفية
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته وأسعد الله تعالى أوقاتكم بكل خير ..اليوم أضع لكم الشناكل ومع الحلاوة النجفية شنكول أبو علي الكاظمي المهم اليوم ذهب أبو علي إلى السوبر ماركت ومع المحاسبة رضوي لشراء بعض الحاجيات التي تخص طبختنا الذيذة وهو مسكين تعب هوايه لأن طلبات كثيرة بما أنه يحب الحلويات تدرون رايح وهو نعسان بس لزوم يجب الطلبات بسرعه وبابا شنكول هو خالد الأسدي http://up.arab-x.com/Mar10/ibZ09572.jpg هنا عندما كان ابو علي يتجول للبحث عن الطلبات والله ماعارفة وين راح ابو علي هنا أم هناك وأخيراً عزيزنا ابوعلي جاب الطلبات جميعها شوفوا شلون جهز المقادير بس ماأدري شبيساوي شنكول ابوعلي اليوم شنو رايد تسوي حدد لأني أنا معاك متفقين على حلاوة النجفية http://manaberaliraq.net/ebtisamat/13.gif المقادير: 3 كوب طحين 3 كوب سكر (ان استخدم اقل ) كوب مبروش جوز الهند كوب زيت كوب ماء 3 ملاعق اكل دبس (عسل التمر) واذا ما متوفر استخدمي العسل مبروش جوز الهند للتزيين من الاعلى والاسفل هيل سمنة لدهن البايركس الطريقة : في اناء يخلط الطحين مع المبروش (جوز الهند ) مع الهيل وفي قدر على النار يخلط الماء مع الزيت مع الدبس مع السكر ومن ثم يضاف الطحين المخلوط الى المزيج على دفعات ويحرك بالخفاقة السلكية الى ان يثخن المزيج يرفع من النار . ناتي ببايركس مدهون بالزبدة او السمنة ونضع كمية من مبروش جوز الهند ومن ثم نضع الخليط ونضع فوقه مسحة من السمنة ثم كمية وفيرة من جوز الهند نضعها في فرن حرارته خفيفة على الطبقة السفلى للفرن http://up.arab-x.com/Mar10/oQ710116.jpg والى ان تنضج وتفوح الرائحة الزكية نضعها من فوق الى ان تتحمر الطبقة العليا ومن ثم تقطع وتقدم مع الشاي المهيل . وبالهناء والعافية |
رد: الحلاوة النجفية
تسلم الايادي يارب
الله يعطيج الف الف عافيه afadak17 |
رد: الحلاوة النجفية
يسلموووووووووووووووووو |
رد: الحلاوة النجفية
الله يعطيكِ العافية على الحلاوة النجفية اللذيذة تسلم الأيااااادي |
رد: الحلاوة النجفية
ما شاء الله اسلوب رائع في طرح الموضوع شكرا لك عزيزتي على الطبق اللذيذ لان اني احبها وايد http://www.samysoft.net/forumim/shokr/1/11371141213.gif |
رد: الحلاوة النجفية
بسم الله الرحمن الرحيم http://www.arabsys.net/pic/bsm/10.gif اللهم صل على محمد وآل محمد كلما ذكر الأبرار وصل اللهم على فاطمة وأبيها وبعلها وبنيها والسر المستودع فيها عدد ماأحاط به علمك دمتم بهذه الروح العالية afadak17afadak17 والسلام عليكم ورحمة الله وبركاته دمتم برعاية المولى عزوجل خادمة العترة الطاهرة طالبة علم |
رد: الحلاوة النجفية
شكرا جزيلا اختي وجزاج الله خيرا |
رد: الحلاوة النجفية
يسلمووووووووووو
علة الحلاوة عاشت الايادي |
رد: الحلاوة النجفية
يم يمييييييييييي
يسلموووووووووو |
رد: الحلاوة النجفية
بسم الله الرحمن الرحيم اللهم صل على محمد وآل محمد وعجل فرجهم وسهل مخرجهم وصل اللهم على فاطمة وأبيها وبعلها وبنيها والسر المستودع فيها عدد ماأحاط به علمك السلام عليكم ورحمة الله وبركاته وفقكم الله وسدد خطاكم ببركة محمد وآل محمد وصلى الله على محمد وآل محمد الطيبين الطاهرين دمتم برعاية المولى عزوجل خادمة العترة الطاهرة طالبة علم |
تطوير واستضافة: شبكة جنة الحسين (عليه السلام) للإنتاج الفني الساعة الآن: 08:02 PM. |
Powered by vBulletin 3.8.4 © 2000 - 2025
جميع الحقوق محفوظة لـ: شبكة فدك الثقافية