منتديات فدك الثقافية - ساندويش الشوكولاته مع الجبنة ..

منتديات فدك الثقافية (http://www.afadak.com/forum/index.php)

- منتدى مطبخ فدكـ (http://www.afadak.com/forum/forumdisplay.php?f=16)

- - ساندويش الشوكولاته مع الجبنة .. (http://www.afadak.com/forum/showthread.php?t=4357)

ساندويش الشوكولاته مع الجبنة ..

http://helwa.makcdn.com/Components/T...7725c422f8cc61

المقادير:

* 1علبة حليب نستله المكثف المحلى.

* 1 1/2 كوب ماء.

* 3 ملاعق كبيرة كسترد.

* 3 ملاعق صغيرة نسكويك.

* 500 غ جبنة ماسكربون.

* 250غ شوكولاتة سوداء للطهي مذوبة.

* بسكويت الشاي متنوع الأحجام.

* 1/4 كوب حليب بارد.

* 250 غ شوكولاتة سوداء للطهي إضافية.

طريقة التحضير:

* يخلط حليب نستله المكثف المحلى مع الماء والكسترد والنسكويك حتى يصبح مزيج متجانس.

* يحرك المزيج باستمرار على نار هادئة حتى يبدأ الغليان ويصبح كثيفا، يرفع عن النار ويسكب في طبق زجاجي ويترك جانباً لمدة 10 دقائق حتى يبرد.

* تمزج جبنة ماسكربون بشكل جيد مع مزيج الكسترد، ثم تضاف شوكولاتة الطهي السوداء المذوبة وتخلط جيداً مع المزيج، يترك المزيج بالثلاجة لمدة 5 دقائق حتى يبرد.

* يدهن الجانب الأعلى للبسكويت بالحليب البارد ثم توضع فوقه طبقة من كريمة الكسترد وتغطى بقطعة بسكويت أخرى، تكرر العملية حتى تنتهي الكمية.

* يغطى البسكويت المحشي بكريمة الكسترد بالشوكولاتة الإضافية المذوبة ويترك بالثلاجة لمدة 5 دقائق حتى يبرد، يقدم سندويش البسكويت مع الشاي أو القهوة

عافيات afadak17

رد: ساندويش الشوكولاته مع الجبنة ..

أحسنتِ أختِ الكريمة على الجهد الرائع

رد: ساندويش الشوكولاته مع الجبنة ..

اخوتي الاعزاء

معصومة ..

ابو علي الكاظمي

خالد الاسدي

نورتو صفحتي بمروركم الحلووووafadak17

رد: ساندويش الشوكولاته مع الجبنة ..

http://img165.imageshack.us/img165/7431/823ia1.gif
صحنى جاهز باجى اخدتها ساندويشه هخهخهخ
شكرا لكي قلبوووووووووووعلى هذا الموضوع الرائع

http://img165.imageshack.us/img165/7431/823ia1.gif