معصومة
05-06-2011, 06:33 PM
.. حـلى السـميـد المحـمص بالكوفي ..
المقادير :
1 كاس سمــيــــد +1 كاس جــوز هنـد
4/3كاس سكر نـاعم
1 علبة قـشـطة نستلة
1 فنــجــال شــــاي زيــت
للوجة :
(6 حبات جبنة كيري +1 علبة كبيرة حليب نستلة المركز المحلى
+ 1ملعقة صغيرة نسكافية )
رشـة كاكاو بودرة لزينة
الطريقة :
تحـمس السـمــيــد + الســكر + جــــوز الهــند على نــــار هـــادئة حتى يشــقر قليلا
http://up.2sw2r.com/upfiles/e2J21218.jpg (http://forum.jro7i.com/t124886.html)
نطفي النار ونضع القشــطة والـزيــت وتـخلط حتى تصبح كتله واحدة
http://up.2sw2r.com/upfiles/BN521218.jpg (http://forum.jro7i.com/t124886.html)
تفرد في صينية حجم (وسط) و نساوي سطحها و نخليها على جنب
http://up.2sw2r.com/upfiles/TK921218.jpg (http://forum.jro7i.com/t124886.html)
نخلط مقادير الوجة في الخلاط حتى يذوب النسكافية تمااام
يصب على الوجة ويدخل الفرن المسخن مسبقا من الأعلى حتى تشقر على خفيف جدا وتجمد فقط ثم يدخل الثلاجة 1 ساعة أو حتى يبرد تماما
http://up.2sw2r.com/upfiles/Evq21218.jpg (http://forum.jro7i.com/t124886.html)http://up.2sw2r.com/upfiles/i6c21218.jpg (http://forum.jro7i.com/t124886.html)
يـرش بالكاكاو البـودرة رشة خفيفة
http://up.2sw2r.com/upfiles/g3Y21218.jpg (http://forum.jro7i.com/t124886.html)
وبالهناء والعافيةafadak17
المقادير :
1 كاس سمــيــــد +1 كاس جــوز هنـد
4/3كاس سكر نـاعم
1 علبة قـشـطة نستلة
1 فنــجــال شــــاي زيــت
للوجة :
(6 حبات جبنة كيري +1 علبة كبيرة حليب نستلة المركز المحلى
+ 1ملعقة صغيرة نسكافية )
رشـة كاكاو بودرة لزينة
الطريقة :
تحـمس السـمــيــد + الســكر + جــــوز الهــند على نــــار هـــادئة حتى يشــقر قليلا
http://up.2sw2r.com/upfiles/e2J21218.jpg (http://forum.jro7i.com/t124886.html)
نطفي النار ونضع القشــطة والـزيــت وتـخلط حتى تصبح كتله واحدة
http://up.2sw2r.com/upfiles/BN521218.jpg (http://forum.jro7i.com/t124886.html)
تفرد في صينية حجم (وسط) و نساوي سطحها و نخليها على جنب
http://up.2sw2r.com/upfiles/TK921218.jpg (http://forum.jro7i.com/t124886.html)
نخلط مقادير الوجة في الخلاط حتى يذوب النسكافية تمااام
يصب على الوجة ويدخل الفرن المسخن مسبقا من الأعلى حتى تشقر على خفيف جدا وتجمد فقط ثم يدخل الثلاجة 1 ساعة أو حتى يبرد تماما
http://up.2sw2r.com/upfiles/Evq21218.jpg (http://forum.jro7i.com/t124886.html)http://up.2sw2r.com/upfiles/i6c21218.jpg (http://forum.jro7i.com/t124886.html)
يـرش بالكاكاو البـودرة رشة خفيفة
http://up.2sw2r.com/upfiles/g3Y21218.jpg (http://forum.jro7i.com/t124886.html)
وبالهناء والعافيةafadak17