محموص الدجاج والرز اكلة بحرينية شعبية

[معصومة]

المقادير +الطريقه


احمسي بصل وثوم على نار متوسط لين قرب يصير اسود




مثل هذا البصل
http://www.s5e5.com/up/download.php?img=11778 (http://www.mnb33.com/vb/showthread.php?t=9128)



ضعى قليل من الماء ووطي النار خلي البصل يذوب في الماء
http://www.s5e5.com/up/download.php?img=11773 (http://www.mnb33.com/vb/showthread.php?t=9128)



وبعد مايذوب البصل ضعى قطع الدجاج في المرق بدون زيادة الماء
http://www.s5e5.com/up/download.php?img=11774 (http://www.mnb33.com/vb/showthread.php?t=9128)
ضعى البهارات على المرق بعد عشر دقايق


ايبفى مكعب ماجي و2 طماطم مقطعة وبزار بحريني وفلفل بودره احمر


وفلفل اسود وثوم بودره وشوي ملح والتى تحب تضع بطاطس ايض اتقسم الى نصفين

http://www.s5e5.com/up/download.php?img=11775 (http://www.mnb33.com/vb/showthread.php?t=9128)




ضعى كمية الماء المناسبة وخلية يغلي عشرين دقيقة
http://www.s5e5.com/up/download.php?img=11776 (http://www.mnb33.com/vb/showthread.php?t=9128)




بعد ذلك ضيفي الرز وخليه حتى يبان الرز
http://www.s5e5.com/up/download.php?img=11777 (http://www.mnb33.com/vb/showthread.php?t=9128)



وهنا جهز الرز وفوقة البطاطسية
http://www.s5e5.com/up/download.php?img=11772 (http://www.mnb33.com/vb/showthread.php?t=9128)



بالهناااااء والعااااافيه,,,

[منال العرب]

يسلمووووووووووو
يعطيج العافيه

[akram]

مشكورة اختي معصومة على الموضوع

[دلوعه البيت]

ترى عجييب انصحكم تجربونه
شكراااا اختي معصومة afadak17

[حنين الروح]

الله يعطيكِ العافية

على الوصفة اللذيذة

تسلم الأيادي

[معصومة]

المحموص لذيذ جداً
نطبخ المحموص اكثر شيئ في محرم
شكراً لمروركم الجميل
لاحرمت نور تواجدكم
http://www.abuaseel.net/dam3at_7ozn/ekccwarat/as3dna.gif

[عاشق الحسين]

يسلمووووووووووو اختِ