طريقة عمل السينابون

[الم الرحيل]

http://www.gmiza.com/upf/download.php?img=2666





جبت لكم شرح بالصور لطريقة عمل السينابون

نبدأ

.

.

طريقة عمل السينابون


المقادير:
خمسة وثلاث ارباع كوب دقيق
ربع كوب سكر
ثلث كوب سمن
2 ملعقة خميرة
ملعقة ملح
اثنين ونصف كوب ماء



الحشوة:
علبة سكر بني + نصف كاسة قرفة مطحونة


الصوص:
1حليب محلى كبير
12 حبة جبن كيري
تخلط في خلاط الكاس ...


الطريقة:
تعجن المقادير وتترك العجينه لمدة ساعة حتى تخمر

http://www.goodeatsoftexas.com/cinnroll1.jpg


بعد ساعة من العجن تقسم العجينة الى 6 أو 5 أقسام

يفرد كل قسم ...

http://www.goodeatsoftexas.com/cinnroll2.jpg

http://www.goodeatsoftexas.com/cinnroll4.jpg


ثم يدهن بالزبدة السائلة ....



http://www.goodeatsoftexas.com/cinnroll5.jpg


ثم يرش بالحشوة



http://www.goodeatsoftexas.com/cinnroll6.jpg

http://www.goodeatsoftexas.com/cinnroll7.jpg

وممكن ان تضعين الجوز او اللوز حسب الرغبه..

http://www.goodeatsoftexas.com/cinnroll8.jpg

ثم تلف على شكل اسطواني ...


http://www.goodeatsoftexas.com/cinnroll13.jpg


http://www.goodeatsoftexas.com/cinnroll14.jpg


http://www.goodeatsoftexas.com/cinnroll17.jpg

وفي هذا الاثناء يعمل الصوص بان تضعي مقادير الصوص المخلوطة في قدر على النار ثم تخلطيها
بعد اخراج الصينية من الفرن يصب الصوص عليها تترك حتى تبرد


http://www.goodeatsoftexas.com/cinnroll21.jpg


http://www.goodeatsoftexas.com/cinnroll24.jpg




وبالهنا والعافية

[عاشق الحسين]

كثير حلو تقريبا مثل عمل البقلاوه يسلمووووو اختِ

[الم الرحيل]

(*)
........شاكره حظوورك الراقي ......
..........انرت صفحتي بتواجدكـ.....
(*)

[معصومة]

http://www.alfrasha.com/up/1664495148757471673.gif

[الم الرحيل]

(*)
........شاكره حظوورك الراقي ......
..........انرت صفحتي بتواجدكـ.....
(*)

[خالد الاسدي]

مشكورى أختي الم الرحيل على هذا المجهودك الرائع والمتميز ننتظر جديدك

[منال العرب]

اني من عشاق السينابون
شكرااا ع الطريقه الروعه

[دلوعه البيت]

تسلم الاياديafadak17