منال العرب
03-13-2011, 11:40 AM
اقماااع كادي ولااحلى.. (http://noorfatema.com/vb/showthread.php?t=25924)
اليوم حبيت انزل لكم طريقتي في عمل الاقماع.
نبدا بسم الله..
المقادير:
2 أكواب طحين كويتي=كوب الجبنه السائله240غرام
ملعقة خميرة فوريه=ملعقة الاكل
1\4كوب زيت
3 ملاعق حليب بودر
3 ونص ماي دافي
شوي ملح\ملعقة سكر
علبة زبادي
الطريقة:
...تخلط جميع المواد الجافه مع بعض ثم نضع الزيت والزبادي
وتعجن باليد ثم نضع الماء ونعجن لحد ماتصير العجينه متماسكه0وتترك لتتخمر
وبعد ذلك نعمل ألأقماع
الحشوات...لبنه+جبن
لبنه+خيار
لبنه+زعتر...
أو اي حشوة تختارينها انتي على رغبتك..
صور من طريقة عملها..
طريقة عمل الاقماع قبل ادخالها بالفرن
http://www.alhsa.com/forum/imgcache2/264398.gif (http://www.alhsa.com/forum/imgcache2/264398.gif)
وهذي بعد مانضجت الاقماع وطلعناها من الفرن
http://www.alhsa.com/forum/imgcache2/264399.gif (http://www.alhsa.com/forum/imgcache2/264399.gif)
وهذي بعد ماخلص الاقماع وصارت للتقديم جاهززه
http://www.alhsa.com/forum/imgcache2/264400.gif (http://www.alhsa.com/forum/imgcache2/264400.gif)
بالعافيه على قلووبكم..اتمنى يحوز على اعجابكم..http://www.noorfatema.com/vb/images/smilies/g55g-28d1836961.gif
اليوم حبيت انزل لكم طريقتي في عمل الاقماع.
نبدا بسم الله..
المقادير:
2 أكواب طحين كويتي=كوب الجبنه السائله240غرام
ملعقة خميرة فوريه=ملعقة الاكل
1\4كوب زيت
3 ملاعق حليب بودر
3 ونص ماي دافي
شوي ملح\ملعقة سكر
علبة زبادي
الطريقة:
...تخلط جميع المواد الجافه مع بعض ثم نضع الزيت والزبادي
وتعجن باليد ثم نضع الماء ونعجن لحد ماتصير العجينه متماسكه0وتترك لتتخمر
وبعد ذلك نعمل ألأقماع
الحشوات...لبنه+جبن
لبنه+خيار
لبنه+زعتر...
أو اي حشوة تختارينها انتي على رغبتك..
صور من طريقة عملها..
طريقة عمل الاقماع قبل ادخالها بالفرن
http://www.alhsa.com/forum/imgcache2/264398.gif (http://www.alhsa.com/forum/imgcache2/264398.gif)
وهذي بعد مانضجت الاقماع وطلعناها من الفرن
http://www.alhsa.com/forum/imgcache2/264399.gif (http://www.alhsa.com/forum/imgcache2/264399.gif)
وهذي بعد ماخلص الاقماع وصارت للتقديم جاهززه
http://www.alhsa.com/forum/imgcache2/264400.gif (http://www.alhsa.com/forum/imgcache2/264400.gif)
بالعافيه على قلووبكم..اتمنى يحوز على اعجابكم..http://www.noorfatema.com/vb/images/smilies/g55g-28d1836961.gif